农残检测仪保障柿饼质量安全,很多人喜欢吃柿饼,吃柿饼的时候会发现很多柿饼上有一层白霜,有的说是面粉,有的就说是农药,其实都不是,这白霜是果实内部的水混着糖分渗到了果皮外,随着水分的蒸发,柿子的糖分结晶逐渐累积到表面形成的白霜,这不意味着柿饼就没有农药残留了,比如柿子在种植过程中就会大量使用农药,威胁柿饼安全。
柿子树在生长发育过程中,经常受到病虫害影响,比如柿棉蚧,就喜欢群集在果实下面及与柿蒂相接合的缝隙处为害,可以使果实提前软化脱落,降低产量和品质,再就是柿蒂虫,它的幼虫钻食果实,造成柿子早期发红、变软、脱落,危害严重者,能造成柿子绝收,草覆蚧则会导致嫩芽快速枯萎,导致柿子树长势受阻,降低产量。
这些虫害需要农户喷洒化学农药来治理,再加上虫害的特殊性,农户只能加大剂量进行防治,同时昆虫身体也会产生抗药性,这就导致只能加大药量的恶性循环,导致柿饼中存在农药残留,所以为了确保柿饼的质量安全,应该依靠农残检测仪对进行柿饼制作的柿子进行检测,防止选用农残超标的柿子。
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