农药残留检测仪指导茄果类蔬菜用药

　　农药残留检测仪指导茄果类蔬菜用药，农药残留是蔬菜制品的一大问题，经研究发现，叶类蔬菜中含有的农药残留超标严重，茄果类蔬菜由于生长期和保存期较长，所含的农药残留量较小，但并不意味着茄果类蔬菜的质量安全可以忽视，如果放松对这类蔬菜中农药残留的警惕，就会出现严重的影响食品安全的事件，破坏消费者对茄果类蔬菜的偏好。

　　茄果类蔬菜种植中所应用的农药种类繁多，其中以除草剂杀虫剂的用量最为频繁，以化学农药的检出数量最多，由于农户对新式农药了解过少，大多选用传统剂型，这类农药毒性大，由于之前使用频繁早已在虫类体内产生抗体，农户只能加大剂量，这就造成了农药不但没有起到杀虫效应，反而对蔬菜造成大量伤害，背离了农药使用的初衷。

　　虽然瓜果类农药的农残危害小，但是由于抗药性，剂量的加大必然导致农药残留风险的加大，在以后的生产过程中，应该减少高毒农药如甲胺磷、水胺硫磷、氧乐果的使用，尽量选择残留量小、毒性低的农药，这样在瓜果蔬菜的贮藏过程中就可以挥发掉大多数的农药残留，消费者购买蔬菜后进行处理就可以消除剩余的农药残留了。