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餐饮食品中农药残留超标的成因

编辑:农药残留检测仪  发布时间:2019-11-27 13:41    浏览量:

       鉴于我国农业生产的迅速发展,农药残留早已变成危害大家正常生活的严重问题,农药残留直接作用于农作物,进而危害无数人的生存健康,因此食用农产品中的农药残留超标是摆放在我国眼前的一个十分繁杂的难题。

农药残留

        食用农产品中农药残留的问主要来源于几个方面,其中农业生产中使用农药导致的环境,农药在农作物的组织和器官中很容易吸收,这种消化吸收的农药将与农作物一起新陈代谢。除此之外,针对具备內部亲水性的农药,这种农药的较大特性是他们能够分化在农作物的表层,甚至一些农药可以渗入农作物器官的内表。結果因为农药的经常应用,这种农药不可以随着绿色植物光合作用、呼吸作用和有机分解仪器溶解掉,这完全超出了农作物本身的降解能力,最后造成很多药物在农作物中,产生残余农药。


       当然也有农业生产公司出于商业利润考虑,在农药彻底溶解以前就将作物投放于市场,再加上我国现在农民的施药方法是非常不正确的,其中将农药喷洒在目标产物的比例只有5%~15%。因此,可以说留在土壤当中的农药占总农药的比例几乎达到80%,这些最后形成农药残留。有一些有机化肥,其化学物质无法溶解,并在土壤层中远期残留,如滴滴涕、毒杀芬等,都对粮食作物有挺大危害。



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