卫生快速检测系统用处大吗？

　　卫生快速检测系统用处大吗？科技文化的大力发展，我们对于卫生的认知也不断的增加，现在市面上有很多卫生快速检测系统，卫生快速检测系统用于检测食品中的微生物数量，卫生快速检测系统利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。

　　病原微生物我们用肉眼难以发现，这些病菌会导致食品变质变嗖，人类不小心食用会引起中毒，食品安全得不到保证，很容易吃坏肚子，轻则腹泻，重则还会失去生命。卫生快速检测系统ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂，能将细胞内ATP释放出来，与试剂中含有的特异性酶发生反应，产生光，再用荧光照度计检测发光值，微生物的数量与发光值成正比，由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。避免了一些凉拌菜、小吃等食品微生物数量超标，造成食物中毒事件。

　　卫生快速检测系统可以用于细菌微生物检测、医药卫生、食品安全、市场执法、表面洁净度检测、医疗防疫、水质水政、生产线卫生、工业水处理、环保检测，通过微生物数量与微生物体内所含ATP有明确的相关性，可间接得出反应中微生物数量。检测只需要十几秒钟，操作非常简便。