浅谈食品安全速测仪的应用前景

      农药残留检测仪是近年来专门用于检测农药残留的仪器设备，农药残留检测仪检测农残的标准是什么呢？农药残留超标对人体的危害是比较大的，很多行业人士对农药残留谈虎色变，下面来谈一下农药残留检测仪的检测标准。

      农药残留检测仪可检测多种果蔬，高智能一点的仪器可以触屏设置，而且仪器内都会内置多种蔬菜食品名称菜单库，检测时把样品放上能够自动的检测是否合格，这样便捷化的操作仪器得到了广大用户的称赞，很多学校、公司食堂、大型批发市场、超市都开始应用农药残留检测仪，这样快速安全的检测方法的检测标准是什么呢？很多人有了一定的疑问。

     农药残留检测仪的检测标准是依据国家标准方法以及世界卫生组织WHO、世界粮农组织FAO残留农药检测标准、世界环境保护局EPA参照摄入量等要求来设计。其仪器检测时涉及到酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。 检测时是因为有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。根据比色法来测出对应的数据。

     农药残留检测仪检测标准是有着严格的科学原理依据的，所以我们可以放心的使用农药残留检测仪来检测一些产品的农药残留量，进一步为我们自身的安全负责。